สทน. เดินหน้าให้ความรู้ “เทคโนโลยีการฉายรังสี” แก่ผู้ผลิตผู้ประกอบการชุมชนอย่างต่อเนื่อง จัดเวทีอบรมถ่ายทอดความรู้ “การฉายรังสีในอาหาร” ให้กับผู้ผลิตผู้ประกอบการ “ปลาสลิด”
สทน.
เดินหน้าให้ความรู้ “เทคโนโลยีการฉายรังสี”
แก่ผู้ผลิตผู้ประกอบการชุมชนอย่างต่อเนื่อง
จัดเวทีอบรมถ่ายทอดความรู้ “การฉายรังสีในอาหาร”
ให้กับผู้ผลิตผู้ประกอบการ “ปลาสลิด”
สทน. ร่วมกับสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จัดกิจกรรมฝึกอบรม โครงการ “การส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีเพื่อยกระดับคุณภาพของอาหารพื้นถิ่นจากผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลาสลิดแปรรูป” โดยมี พลเรือตรีวัชระ การุณยวนิช รองผู้อำนวยการ สทน. เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมดังกล่าว ณ ห้องประชุมจันทร์ธารา โรงแรมจันทรารีสอร์ท จังหวัดนครนายก โดยได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการปลาสลิดเป็นจำนวนมาก
กิจกรรมฝึกอบรมดังกล่าว เพื่อขยายองค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยให้กับผู้ประกอบการ และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีศักยภาพในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์จากปลาสลิดให้ดีขึ้นโดยภายในงานสทน.ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้ความรู้กับผู้ประกอบการในหัวข้อต่างๆประกอบด้วย หัวข้อ“การใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีเพื่อยืดอายุผลิตภัณฑ์ปลาสลิด”“การตลาดออนไลน์” “การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงปลาสลิด” โดยภายหลังเสร็จสิ้นการบรรยาย ดร.กนกพร บุญศิริชัย ผู้จัดการศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีนิวเคลียร์ยังได้มอบประกาศนียบัตรให้กับผู้ประกอบการที่เข้าร่วมงานอีกด้วย